Paul é uma cadeia francesa (e internacional) de boulangerie, bakery ou, em bom português, uma padaria estilosa. Na França, Inglaterra e em vários outros lugares do mundo, é possível encontrar as famosas baguetes francesas e doces que são os mais favoritos. Eu adoro tomar café da manhã por lá e comer o meu favoritíssimo croissant de amêndoas, mas a minha última visita foi na hora do almoço.
Nos Estados Unidos, você encontra o Paul em Miami na Lincoln Road e no Sawgrass Mill, e em DC, o Paul está presente em quatro localidades diferentes. A razão simples é que, por ser uma cidade super internacional, com uma enorme população de franceses, o Paul é um sucesso por aqui.
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Eu gosto muito da filial de Georgetown, e eles abriram recentemente em Foggy Bottom, que é a localização perfeita para quem está visitando a Casa Branca. É só andar umas quadras e dá para curtir um almoço delicioso por lá.
A decoração do lugar nos transporta imediatamente para a França, e a gente esquece por alguns momentos que está no coração de Washington DC.
Além das baguetes, eles têm quiches (eu escolhi o tradicional Lorraine, com presunto, uma delícia), saladas e mais uma infinidade de pães e opções para comer por lá, ou fazer uma cestinha para um piquenique.
E é lógico que a minha sessão favorita é a de doces… macarons, croissants, tarteletes e mais uma infinidade de doces. Só para constar, o macaron de lá não é dos melhores que eu já comi… deixa bastante a desejar, para ser sincera, mas quando estou morrendo de vontade e não tem outra opção, é para lá que eu corro para matar a vontade. Mas os outros doces são maravilhosos.
Seja para um café da manhã ou lanche rápido, uma visita ao Paul vale a pena.
Endereços:
Foggy Bottom – Perto da Casa Branca – 2000 Pennsylvania Ave NW
Georgetown – 1078 Wisconsin Ave NW
Penn Quarter – 801 Pennsylvania Ave NW
Centrão – 1000 Connecticut Ave NW
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