Praga: gastronomia e dicas de restaurantes

July 23, 2024

Praga, como uma cidade tão popular entre os turistas, oferece uma grande variedade de restaurantes. Essa diversidade permite que os visitantes possam escolher entre opções locais ou internacionais, garantindo a satisfação de todos os gostos.

É evidente que os pratos mais comuns em Praga são à base de carne de porco, sendo este o destaque em muitos restaurantes. Além disso, sopas, como as de alho, legumes e batata, também são bastante populares na cidade.

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gastronomia praga
Goulash (carne ensopada com batata) no pão – tem em vários restaurantes!

 

Quando chegamos, fomos direto ao U Bubeníčků para experimentar as especialidades da casa, que incluem diversas opções com carne de porco. Optamos por pratos diferentes e pudemos apreciar toda a autenticidade da gastronomia local:

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Goulash (de carne de vaca) e panquecas de batata

 

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Carne de porco com dumplings e repolho

 

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Schnitzel de porco (empanado) com purê de batatas

 

Os pratos de Praga são únicos não apenas pela carne servida, mas também pelos acompanhamentos peculiares. Os dumplings de pão, por exemplo, são uma delícia e aparecem em diversos pratos locais, proporcionando uma experiência gastronômica autêntica. Além disso, os molhos são especialmente saborosos, tornando a carne macia e suculenta, independentemente do tipo.

No dia seguinte, optamos por almoçar no Café Imperial e experimentar mais especialidades locais. Dessa vez, escolhemos pratos diferentes, como mostra a imagem abaixo:

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Steak com batata e cenoura

 

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Pato com dumplings de batata…

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