O Eat Tokyo é um restaurante que muitas vezes não chama atenção à primeira vista: uma entrada discreta e simples que não reflete a qualidade do estabelecimento. No entanto, é o meu restaurante japonês favorito em Londres, com filiais pela cidade, mantendo sempre a mesma qualidade em todos os seus restaurantes.
O Eat Tokyo é reconhecido como um dos restaurantes japoneses mais autênticos da cidade, sendo uma rede japonesa com raízes em Tóquio e funcionários japoneses que mantêm a tradição nipônica, oferecendo pratos típicos de diversas regiões do Japão. Cerca de 80% dos funcionários são japoneses, e ao entrar no restaurante é comum ser recebido com um “Irasshaimase”, seguido de agradecimentos em japonês no final da refeição.
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O cardápio do Eat Tokyo é extenso, com mais de cem opções de pratos, incluindo sushi, sashimi e iguarias incomuns como enguia. Para quem não aprecia peixes e frutos do mar, há opções de pratos de carne e frango preparados de maneiras diversas. Além disso, o restaurante oferece mais de 10 combinações de bentô, a tradicional marmita japonesa que geralmente inclui sushi, arroz e tempura.
Para quem está em grupo, uma boa pedida é o Sushi Boat, ideal para 2-3 pessoas, ou várias opções de tapas japonesas para serem compartilhadas. O restaurante também oferece uma variedade de cervejas e saquês japoneses, além de vinhos também japoneses, incluindo vinho de ameixa.
É altamente recomendado fazer reserva, já que as filiais mais centrais do Eat Tokyo costumam ter filas na porta e pode ser difícil conseguir uma mesa sem reserva.
Eat Tokyo – www.eattokyo.co.uk
Este post foi escrito pela Paula Augot, autora do No Mundo da Paula (todas as fotos são dela) – A Paula faz parte do grupo de blogueiros que criou o guia ‘100 Restaurantes em Londres’, disponível para download gratuito aqui. O Eat Tokyo está incluído no guia, mas para descobrir os outros 99, faça o download agora!
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