É um restaurante? É um supermercado? Não… É uma experiência italiana. E apesar de ter visitado o Eataly alguns dias depois da abertura, não escrevi na época, porque estava completamente “overwhelmed” depois da visita e quis voltar de novo depois de alguns meses de funcionamento e ver como seria uma segunda visita. Minha conclusão é que o seu estado de espírito influenciará seriamente a sua experiência.

O lugar é enorme, e um pouco assustador para quem visita pela primeira vez. Fica no Flatiron District, o do Flatiron Building, aquele prédio meio trinagular nas proximidades da 5ª avenida e 23rd st. São quase 5000 metros quadrados e tem uma variedade enorme… é um mercado, uma lanchonete, um restaurante, um açougue, uma feirinha de verduras, peixaria, loja de decoração, sorveteria… tudo junto e misturado.

 

O empreendimento que leva a fama de Mario Batali, cozinheiro celebridade que tem outros restaurantes na cidade, é obra também desses três moços ai de baixo, que você vai jurar que viu um deles enquanto estava por lá.

 

E sim, você vai ler várias resenhas por ai, dizendo que ele tem sempre muita gente, tem pouco lugar para sentar, ainda é meio confuso principalmente no esquema de pagamento em algumas áreas e na maior parte do tempo é caótico, principalmente se for hora do almoço ou fim de semana. Ou seja, tudo o que caracterizaria uma furada total. Mas… isso aqui é Nova York, é uma delícia e deve ser experimentado… de preferência num dia em que você esteja de bom humor, sem pressa, de bem com a vida. Apesar de ser um lugar para foodies, não chegue aqui faminto para uma primeira visita.

Aí sim, você vai conseguir apreciar o Eataly de verdade… vendo a massa sendo feito na hora, ali em frente aos seus olhos…

 

Vai desejar morar em Nova York ou pelo menos ter alugado um apartamento, para dar uma passadinha no mercado e comprar ingredientes fresquinhos para o jantar…  as massas…

 

os frutos do mar…

 

 

… você vai querer bater papo com o “Vegetable Butcher”, o verdureiro, que vai te contar quais são as últimas novidades de vegetais. Entre outras coisas, ele vai te ajudar a escolher os mais apropriados para uma receita e até cortar em pedacinhos para você.

 

Mas se um apartamento na cidade é um sonho e você está apenas de passagem… não se preocupe, você pode comer por lá mesmo.  Sentar na pizzaria RossoPomodoro, que é uma autentica pizzaria Napolitana.

 

Ou pode pedir a sua pizza para viagem. Uma fatia custa cerca de 5 dólares.

 

 

Sentar no balcão para pedir um sanduíche…

 

 

Ou se deliciar em um prato de salada Caprese e frios…

 

 

Cada área tem um “restaurante”, com balcão ou mesinhas para você poder comer ali mesmo… e prateleiras e mais prateleiras de produtos italianos.

 

 

E o que dizer dos pães? Cada um mais delicioso que outro! Se quiser uma sugestão, compre uma baguete ou qualquer outro pão de sua preferência…

 

 

…e pare no balcão e peça um presunto cortado na hora…

 

 

E dê uma parada na La Piazza que tem algumas mesas para se comer em pé. Ou leve o lanche para comer em algum parque local. Um detalhe é que você não vai encontrar refrigerantes tradicionais por lá… só os italianos. Eles tem também uma deliciosa seleção de vinhos, prossecos e sucos engarrafados.

 

 

Não está com fome ou quer só tomar um cafezinho ou um sorvete? Cafe Lavazza está lá para isso e o famoso Gelato também é servido em sabores variados.