Refuel é o bar e restaurante de um dos melhores hotéis boutique do bairro do Soho, no centro de Londres. O restaurante tem um ambiente muito descolado, calmo no almoço e com música alta no jantar. Sem dúvida, é um dos lugares para se ver e ser visto na cidade e é muito popular com o pessoal que trabalha com mídia no centro de Londres.
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A decoração do restaurante, assim como o próprio Soho Hotel, onde está localizado, brinca com a mistura de cores com estampas e texturas variadas. Mas apesar disso, é impossível não perceber a influência de designs e decoração tipicamente ingleses.
O cardápio de cozinha internacional moderna é bem interessante e agrada desde os carnívoros mais vorazes (eu!) aos hipsters veganos. O menu à la carte oferece, por exemplo, opções que vão do “simples” filé de boi (£35) à pasta linguine com abóbora e brotos de espinafre (£14,50), passando pelo badejo (peixe) com feijão branco, erva-doce e mexilhões (£24).
É certo que os preços em geral não são, digamos, uma barganha, o Refuel também oferece o “Set Menu”, um cardápio com opções reduzidas. Neste caso, o menu de dois passos sai por £23 e o de três passo por apenas £25 sem bebida.
O serviço é bastante informal, mas a eficiência nos lembra que estamos num hotel cinco estrelas. Ah, e se você estiver em Londres numa ocasião especial, o Afternoon Tea no Refuel está se tornando bem popular!
Refuel Restaurant at Soho Hotel
4 Richmond Mews
W1D 3DH
firmdalehotels.com/hotels/london/the-soho-hotel/refuel-bar-restaurant
Fotos: Firmdale Hotels PR Room
Esse post foi escrito pelo Pedro Richardson, autor do Travel With Pedro – O Pedro faz parte da turma de blogueiros que produziu guia ‘100 Restaurantes em Londres‘, que você pode baixar gratuitamente aqui. O Refuel é um dos restaurantes do guia, mas para conhecer os outros 99, baixe já o seu!
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