Um dos restaurantes mais populares de Paris, o Le Relais de L’Entrecôte é também um dos mais copiados pelo mundo. Ele já tem similares até no Brasil, na rede L’Entrecote de Paris. A premissa do restaurante é simples: servir um prato único – o famoso bife de entrecôte, a ponta do contra-filé que acompanhado de um molho incrível(e secreto) e batatas fritas é responsável por filas todos os dias da semana em suas várias locações em Paris.

Na minha última visita à cidade eu fui visitar o restaurante e ver se a fama dele era apropriada, pois tem quem ame e tem quem odeie…

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Eu fiz a minha visita num sábado a tarde e peguei uma fila de mais ou menos meia hora. Eles fecham a entrada mais ou menos uns 15 minutos antes do horário de fechamento do restaurante, então tente chegar lá o mais próximo possível do horário de abertura.

Depois de ser levada a minha mesa, bem apertadinha, a garçonete trouxe uma cesta de pães e a salada, junto com a minha coca-cola. A única pergunta dela foi como eu queria o ponto da carne.

A salada não tem nada de muito especial…

LEntrecôte, Paris, Relais, Restaurante